COOKING CLASSES

 IJs of pannekoek versieren met appelsienpartjes opgewarmd in zelfgemaakte kweeperengelei, met een scheutje wodka. Garneren met geroosterde amandelschilfers.   

 Leg restje spinazie in het midden van bladerdeeg en omring met verse paddestoelen op een laagje tomatensaus (ui-worteltjes-tomaatenblokejs/basilicum). Voeg spekstukjes toe en werk af met gemalen gruyèrekaas.